Hazırlanışı:
Tabanları için bisküviyi rondo ile çekiyoruz. Üzerine erimiş tereyağı ve sütü ilave ediyoruz. Cheesecake kalıplarına bisküvili karışımı dümdüz olacak şekilde yayıyoruz. Kreması için geniş bir tencerede labne peyniri ile kremayı çırpıyoruz. Üzerine şekeri ve yumurtayı ilave ediyoruz. Son olarak un, nişasta ve vanilyayı aktarıyoruz. Kıvam aldıktan sonra ocaktan alıyoruz. Karışımı bisküvilerin üzerine döküyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişiriyoruz. Ardından soğumaya bırakıyoruz. Sosu için geniş bir tencerede su, limon suyu, toz şeker ve nişastayı kıvam alana kadar karıştırıyoruz. Kıvam aldıktan sonra cheesecakelerin üzerine dökerek servis ediyoruz.
Afiyet olsun.