Enginar Çorbası Tarifi
Tam bir şifa kaynağı enginarı büyük küçük herkesin tüketmesi gerek. Harika bir enginar çorbası tarifiyle karşınızdayız. Üstelik çocuklarınıza çorbasını yapıp onların da yemesini sağlayabilirsiniz.
Yayınlanma:
Güncelleme:
Enginar Çorbası Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 4 adet enginar
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet orta boy pırasa
- 3-4 diş sarımsak
- 1 adet küçük soğan
- 2 dak taze kekik
- 4 dal maydanoz
- 2 yemek kaşığı krema
- Karabiber
- Tuz
- Tavuk suyu (isteğe göre)
Yapılışı
Ocağınız orta ateşe ayrlayın. Bir tencerede tereyağını eritin. Enginar, pırasa, soğan ve sarımsağı küçük şekilde doğrayıp tencerenize atın. Suyunu da koyup sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
Kekik, maydonoz ve karabiberi de tencereye ekleyin. 45 dk. orta ateşte pişirin. En son piştikten sonra kremasını ve tuzunu da ekleyin. Enginar çorbanız hazır.
Afiyet OLSUN..
NeOldu.com / Özel Haber
YORUMLAR
