Erzurum Kıyması Tarifi
Geleneksel bir lezzet, kıymayı birde bu şekliyle deneyiniz.
Yayınlanma:
Güncelleme:
Erzurum Kıyması Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 500 gr kıyma
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 3 adet kuru soğan
- 2 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz, karabiber
- 1 su bardağı su
Yapılışı
Soğanı doğrayın. Bir tavaya tereyını koyun ve soğanları atın. Biraz kavurun. Daha sonra kıymayı da katın. Biraz kavurduktan sonra suyunu, tuzunu ve karabiberini koyun. Kıyma pişince yumurtalarını kırın.
Afiyet OLSUN..
NeOldu.com / Özel Haber
YORUMLAR
