Halka Tatlısı Tarifi
Eskilerden gelen bir lezzet. Kimi insanların çocukluğunun tatlısı. Tekrar bu lezzetli tatlıyı hatırlamaya ne dersiniz?
Yayınlanma:
Güncelleme:
Halka Tatlısı Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 50 gram margarin
- 1 su bardağı Su
- 1 su bardağı Un
- 1 tatlı kaşığı irmik
- 1 tatlı kaşığı nişasta
- 3 tane Yumurta
Şerbeti için;
-
2 su bardağı Toz şeker
-
1,5 su bardağı Un
- 2 damla limon suyu
Yapılışı
Öncelikle şerbeti hazırlayın ve soğutun. Şerbet koyu olması gerek. Suyu ve margarini tencereye koyup kaynatın. Bu suya tuz ve un ilave edin ve 5-6 dakika pişirin. Altını kapatın ve ılımasını bekleyin. İçine irmik ve nişasta ekleyerek çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyin. Sıkma torbasına hamuru koyup soğuk yağın içine halka şekli vererek bırakalım. Altını açıp ocağın kızartalım güzelce. Tatlıları daha sonra şerbete batırıp çıkaralım.
Afiyet OLSUN…
NeOldu.com / Özel Haber
YORUMLAR
