İç Pilav Tarifi
Pilav yemeğine düşkün olan bir toplum olarak iç pilav yemeği tam ağzınıza layık.
Yayınlanma:
Güncelleme:
İç Pilav Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 2 su bardağı pirinç
- 1 tutam yenibahar
- 1 tutam çam fıstığı
- 1 tutam kuşüzümü
- 3 su bardağı kaynar su
- 5-6 dal dereotu
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Hazırlanışı
Yağsız bir tencereye 1 tutam fıstığı atıp kavurun. Daha sonra tencerenize tereyağı ile zeytinyağını ekleyin. Yağ eridiği zaman hazırladığınız pirinçleri ekleyin ve kavurun. Kavurma işlemi tamamlandıktan sonra baharatları, tuzu ve suyunu ekleyip tekrar kavurun. Suyunu çektikten sonra bir köşeye alın ve dinlendirin.
Afiyet Olsun.
YORUMLAR
