Özel Hamuru ve Soslarıyla İstanbul'da ki En İyi 10 Makarnacı

İtalya'nın en güzel lezzetleri arasında yer alan makarnayı sevmeyen yoktur. Her ne kadar herkes tarafından basit bir yemek olarak görünse de günlük taze hazırlanması gereken makarna, farklı soslarla buluştuğunda tek başına bir lezzet şöleni haline gelebiliyor.

Lezzetli makarna arayanların yolunu İtalya'ya düşürdüğü kesin fakat İstanbul'da da en az İtalya'da ki kadar lezzetli makarna yapan mekan bulmak mümkün. Bu sebeple hazırladığımız içeriğimiz en iyi makarna yapan mekanları içeriyor.

İstanbul'un En İyi 10 Makarna Yapan Mekanı

İşte İstanbul'da tıpkı İtalya'da ki gibi makarna yiyebileceğiniz en iyi mekanlar...

1. Fauna

Vedat Milor'ün '' Türkiye'de yediğim en iyi makarna'' dediği Fauna, Ataşehir'de yer alan butik bir restoran. Kuzu incikli makarnasıyla dillere destan olan bu mekan, mevsime göre değiştirdiği çorbalarıyla da yoğun ilgi görüyor. Oldukça kısa ve öz bir menüye sahip olan bu mekanda eşsiz lezzetleri tatmak isterseniz eğer kesinlikle rezervasyon yapmanızı öneriyoruz.

Müşteri Yorumları

? Kesinlikle en az bir kez denemeye değer. Kaliteli ve mevsimde malzemeler ile büyük özveri içinde hazırlanan her şey size güzel bir yemek yeme deneyimi sunuyor. Özellikle soğuk pancar çorbası ve porçini soslu siyah sarımsaklı ravyoli inanılmaz lezzetli ve kendine has. Ayrıca personel de çok sıcakkanlı ve güler yüzlüydü. Kuzu incikli payı denemek için tekrar geleceğim. Başak Kahriman

? Harika lezzet ve hoşluk deneyimi? Sebze çorbası, kiraz domatesli makarna, peynirli-cevizli makarna, kuzu pay, maylobi... Önceden rezervasyonla gidebilirsiniz. Nazlı Tasbaş

2. Semolina

Kadıköy'de yer alan Semolina, samimi ve mütevazi mekan sevenlerin beğeneceği bir yer. Vedat Milor tarafından da beğenilen bu mekan, tamamen kendi ürettikleri makarnaları servis ederek yemeğin lezzetli olması için elinden geleni yapıyor. Vedat Milor'ün ''Bana Fauna'yı hatırlatıyor'' dediği bu mekanın sahibi ise uzun yıllar Faunanın sahibiyle çalışmış. Bu sebeple lezzet olarak birbirlerine oldukça yakın olan bu mekanlar makarna denildiğinde ilk akla gelen yerler oluyor.

Müşteri Yorumları

? Kendi yaptıkları makarnaları gayet lezzetli ve servisleri özenli yemeğinizin yanında şarap ya da bira da içebilirsiniz. Suflesi de gayet iyi, sürekli tercih edilebilir bir mekân. Gökhan Arslan

? İtalyan mutfağından makarnayı en iyi deneyimleyebileceğiniz yerlerden biri.Tatlı ve küçük bir mekan. Serper Karabulut

3. Aida Vino E Cucina

Kadıköy'de eski bir konakta hizmet veren Aida Vino E Cucina, oldukça şık bir ambiyansa sahip. İtalyan şefler tarafından özenle hazırlanan lezzetler, adete İtalya'ya yolculuk yapmış gibi hissettiriyor. Vedat Milor'ün de beğendiği bu mekan, fasulyeli ve midyeli makarnasıyla ön plana çıkıyor.

Müşteri Yorumları

? Harika servis, enfes lezzetler, samimi ve kibar çalışanlar. Mutlaka ama mutlaka tekrar geleceğiz. Geç bulduğuma üzüldüğüm yerlerden biri. Öncesinde rezervasyon yaptırmayı unutmayın. Kayahan Uluş

? Lezzetsiz bir şey bulmanız zor. Kendi zevkinize göre istediğinizi seçebilirsiniz. Mevlüt Şahin

4. Morini

Michelin yıldızına sahip Michael White, Başak Soykan, Yaprak Baltacı ve Aslı Sayar tarafından kurulan Morini, her lezzetiyle yoğun ilgi görüyor. Amerika'da ''Makarna Kralı'' lakabına sahip olan Michael White, kendi özel tarifleriyle hazırlattığı makarnalarla damakta iz bırakıyor. Mevsimsel malzemelere göre değişen menüsüyle de beğenilen bu mekan Zorlu Center'da Beymen'in içinde hizmet veriyor.

Müşteri Yorumları

? Konsept gayet güzel, yemekler lezzetli ve kaliteli, servis hızlı ve güler yüzlü. Y*** ***

? Farklı lezzetler, hizmet iyi, tavsiye ederim. Serkan T*****

5. Paps Italian

Fransız Geçidi'nde yer alan Paps İtalian, sunduğu lezzetlerle İstanbul'un en iyi İtalyan restoranları arasında olmayı hak ediyor. El yapımı hazırladıkları makarnalarıyla beğenilen mekan, pizzalarıyla da yoğun ilgi görüyor. Şefin anne tariflerinin sunulduğu bu mekanda en sevilen makarna ise ravioli al tartufo.

Müşteri Yorumları

? Mekan oldukça semptik ve güzel dekore edilmişti. Sıkışık masaları ve güzel enerjisi ile arkadaşlarıma ve bana sanki Avrupa'dayız hissini verdi. Yediğimiz her şey lezzetliydi. İkram olarak gelen starter tazeydi. Makarna olarak cacio e pepe tercih ettik. Özellikle makarnayı çok sevdim. Pizza olarak quattro stagioni, salara olarak bonfileli roka salatası sipariş verdik. Alkol menüsü de oldukça genişti. Servisimizi yapan garson oldukça ilgili ve samimiydi. Karaköy'de Fransız Geçidinde güzel yemek ve hoş sohbet için tekrar gideceğim bir mekan. Yağmur Özden

? Uzun zaman sonra gittiğim en güzel ve kaliteli mekan diyebilirim. Trüf yağlı mantarlı pizza, kum midyeli spagetti ve ithal şarapları enfes. Bizimle ilgilenen Murat Bey’e de ayrıca teşekkür ederim. Şahika S****

6. Serafina

İlk şubesini Newyork'ta açan Serafina, Dünya'nın en iyi makarna ve pizzasını yapma iddiasıyla hizmet etmeye başlamış. Farklı ülkelerde 33 şubeye sahip olan mekan, ev yapımı makarnalarıyla damak çatlatıyor. Oldukça şık bir ambiyansa sahip olan bu mekan ayrıca incecik hazırladıkları pizzaları, dana kaburgası ve günlük olarak değişen çorbalarıyla lezzet şöleni yaşatıyor.

Müşteri Yorumları

? Lezzet aradığınız zaman mutlaka gidilmesi gereken bir yer... Caner Midilli

? İş çıkışı arkadaşlarımla gitmeyi sevdigim bir mekan. Her zaman memnun kaldım. Ayşe Direkoğlu

7. Trattoria La Scarpetta

İstanbul'un en iyi İtalyan restoranları arasında yer alan Trattoria La Scarpetta, menüsünde mevsime uygun olmayan hiçbir lezzeti barındırmıyor. Bütün ürünlerini mevsiminde kullanan bu mekan, konserve veya dondurulmuş gıdalarla ürünlerini hazırlamadığı için yemekleri her zaman lezzetli oluyor. Günlük hazırlanan makarnalarıyla dikkat çeken mekan, oldukça şık bir dekorasyona sahip.

Müşteri Yorumları

? İlk defa deneyimleyip çok çok memnun kaldığımız bir restoran. Hizmet, lezzetler ve ortam-ambians çok iyiydi İstanbulda uzun süredir böyle keyifli ortamda bulunmamıştık Meltem Cephe

? Açık havada birbirinden lezzetli italyan tatlarını tadarken şarap keyfi yapmak oldukça keyifliydi. Sinem Öz

8. Antica Locanda

İstanbul'un en iyi İtalyan restoranları arasında yer alan Antica Locanda, Milano doğumlu Gian Carlo Talerico Şefe ait. Menüde yer alan lezzetlerin birçoğu hemen hemen günlük olarak değişiyor ve her gelmenizde farklı bir lezzet tatmanız sağlanıyor. Makarna hamurları günlük taze olarak hazırlandığı gibi risotto ise ''a la minute'' olarak yani sipariş anında hazırlanıyor. Bu sebeple bütün lezzetleri tıpkı İtalya'da hazırlandığı gibi taze ve lezzetli oluyor.

Müşteri Yorumları

? Ortam, servis, yemekler harika! Çok keyif aldım . Çok elit bir tarzı ve lezzetli yemekleri var. İstanbul’un yabana atılmaması gereken İtalyan'ı. Yasemen Kone

? Muhteşem lezzetleri ile her seferinde aynı keyfi ve tatmini veren bir restoran. Mehmet Ateş

9. Cecconi’s Istanbul

İlk şubesini Venedik'te açan Cecconi’s, İstanbul'da Soho House bünyesinde yer alıyor. Özellikle yaz akşamlarında keyifli bahçesiyle herkesi büyüleyen bu mekan, ev yapımı makarnalarıyla da hafızalara kazınıyor. En çok beğenilen makarnalar arasında ise plin agnolotti yer alan mekanın kaliteli hizmet anlayışıyla da her geçen gün müdavimlerini arttırıyor.

Müşteri Yorumları

? Harika bir bina harika bir bahçe pizza, makarna denenmeli... etleri cok ozel değil. Nurtaç Muştu

? Yeni ve leziz tatlar keşfetmek isterseniz, bulunmaz bir yer. Caccio pepee makarna enfes. Profiterol efsane. Batuhan kardeşim çok efendi ve becerikli. Teşekkur ederiz. Agah Gurbüz

10. Eataly

Hem makarnanızı satın alarak evde hazırlayabileceğiniz hem de isterseniz şef dokunuşuyla yerinde yiyebileceğiniz Eataly, ilk şubesini İtalya'da açmış daha sonra ise tüm Dünya'da tanınan bir marka haline gelmiş. Yeşil lazanyası ve lasagne verdi al ragu ile damak çatlatan bu mekan, ''Daha önce ben makarna yememişim'' dedirtiyor. Ayrıca odun ateşinde hazırladıkları pizzalarıyla da beğenilen bu mekan İtalyan lezzetlerini sevenler için kesinlikle denenmesi gereken yerler arasında.

Müşteri Yorumları

? Servisi hızlıydı, makarnalar ve burrataya ba-yıl-dık! İnanılmaz lezzetliydi. Teşekkür ederiz. Eylül ****

? Zorlu Avm ‘ye geldiğinizde uğramadan geçmeyeceğiniz bir restorant. Pizzaları makarnaları çok özenli.. Merve Arı

İstanbul'da nerede makarna yenir?

İstanbul'da makarna yiyebileceğiniz mekanlar arasında; Fauna, Semolina, Aida Vino E Cucina, Morini, Paps Italian, Serafina, Trattoria La Scarpetta, Antica Locanda, Cecconi’s Istanbul ve Eataly İstanbul'da en lezzetli makarnayı yiyebileceğiniz mekanlardır.

Beşiktaş'ta makarna nerede yenir?

Beşiktaş'ta lezzetli makarna yiyebileceğiniz mekan arıyorsanız eğer; Eataly, Antica Locanda, Trattoria La Scarpetta, Serafina ve Morini Beşiktaş'ta İtalyan usulü makarna yiyebileceğiniz en iyi mekanlardır.

Makarna nereye aittir?

1154 yılında Sicilya'da ortaya çıkan makarna, İtalya'nın geleneksel lezzetidir.