Kadınbudu Köfte Tarifi
Türk mutfağında en yaygın olarak tadı dillere destan olmuş kadınbudu köfte akşam yemeğinde çocuklarınızı ve eşinizi sevindirmek için birebir.
Yayınlanma:
Güncelleme:
Kadınbudu Köfte Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 200 gram orta yağlı kıyma
- 1 çay bardağı haşlanmış pirinç
- 1 tane kuru soğan
- 2 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
Panelemek için
- 1 tane yumurta
-
2 çorba kaşığı un
Hazırlanışı
Önce kıymayı tavaya koyup suyunu çekene kadar kavurun. Ardından bir kaseye soğumuş kıyma, pirinç, soğan rendesi, tuz ve baharat koyup yoğurun. Minik köfteler haline getirip önce una bulayın. Sonra çırpılmış yumurtaya batırıp ısıtılmış yağda kızartın. Sıcak servis yapın.
Afiyet Olsun
NeOldu.com / Özel Haber
YORUMLAR
