Karadut Peltesi Tarifi

Karadut Peltesi Nasıl Yapılır?

İşte yaz aylarında sıcaktan bunalanlara lezzetli, sağlıklı ve serinletici bir tatlı.

Malzemeler;

• Karadut (1 Kase)
• Nişasta (3 Yemek Kaşığı)
• Toz Şeker (5 Yemek Kaşığı)
• Su (3 Su Bardağı)

Hazırlanışı;

• Karadutları rondo ile püre haline getirip 3 su bardağı su ile kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika kadar kısık ateşte kaynamasına devam edin. Ardından soğumaya bırakın.
• Ilıdığı zaman süzün. Nişastaya bir kap içerisinde biraz su ilave ederek inceltin.
• Daha önceden hazırlamış olduğunuz karadut suyunun içerisine incelttiğiniz nişastayı ve şekeri ilave edin. Ardından kaynatıp kaselere koyun.
• Isısı oda sıcaklığına düştüğünde buzdolabına koyup soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra servise hazır hale gelecektir.

“Afiyet Olsun”

NeOldu.com / Özel Haber