Maydanozlu Nohut Ezmesi Tarifi
Bu yazımızda, ana yemek ya da bazı içeceklerin yanında her daim lezzet artıran mezenin, bir başka türü olan maydanozlu nohut ezmesini sizlerin huzuruna sunuyoruz. İşte, damakta harika bir tat bırakan mezenin tarifi…
Yayınlanma:
Güncelleme:
Maydanozlu Nohut Ezmesi Yaparken Kullanılacak Malzemeler
- 2 su bardağı haşlanmış nohut
- Yarım demet kıyılmış maydanoz
- 1 limon suyu
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak ezilmiş
- Tuz
- Pul biber
Maydanozlu Nohut Ezmesi Nasıl Yapılır?
Yemeklik nohut olmasa da, bir gece öncesinden nohutlarınızı ıslatın. Ezmede de yumuşaklık önemlidir. Yapımı oldukça basit olan bu lezzeti sizler de kısa sürede sofranızda, tarifimizi okuyarak bulundurabilirsiniz.
Maydanozlu Nohut Ezmesi ve Adım Adım Hazırlanışı
- Maydanozlu nohut ezmesinin yapımına başladığınızda ilk olarak bir gece öncesinde ıslatılan nohutları iyice pişirin ve haşlanmasını sağlayın.
- Ardından, blenderden geçirin ve iyice ezme halini almasını sağlayın.
- Bu aşamadan sonra maydanozu, limonu, zeytinyağını, sarımsağı, tuzu ve pul biberi karıştırın.
- Bütün malzemeleri karıştırdıktan sonra güzelce etrafını ve üstünü düzenleyip sofranızda servis edin.
AFİYET OLSUN.
NeOldu.com / Özel Haber
YORUMLAR
