Portakallı Havuç Çorbası Tarifi
Vitamin deposu ve besleyici özelliği olan portakallı havuç çorbasını içmeniz sizlere enerji verecek.
Yayınlanma:
Güncelleme:
Portakallı Havuç Çorbası Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 4 adet havuç
- 2 dilim kereviz
- 1 adet kereviz sapı
- 1 adet soğan 1 patates
- 5 su bardağı su
- 3 orta boy portakal
- 25 gr tereyağ
- Tuz, karabiber
Yapılışı
Havuç, kereviz, soğan ve patatesi küp küp doğrayınız. Bir tencerede tereyağını eritiniz. Doğradığınız malzemeleri tencereye atıp 5 dakika soteleyiniz. Üzerine suyunu ekleyiniz ve 20 dakika pişiriniz. 2 portakalın suyunu sıkınız. Diğer portakalı da kabuğunu soyup ince ince dilimleyiniz. Yumuşayan sebzeleri blendardan geçiriniz. Portakal suyu, tuz ve karabiberi ekleyiniz. Dilimlediğiniz portakalları, bir kaç yaprak ve kereviz sapını çorbaya ekleyip tekrar kaynatınız. Kaynadıktan sonra ocaktan alınız. Çorba kasesine koyup, sıcak servis yapınız.
Afiyet Olsun
NeOldu.com / Özel Haber
YORUMLAR
