Şalgamlı Kuskus Salata Tarifi

Şalgamlı Kuskus Salata Nasıl Yapılır?

Malzemeler

• 1 paket kuskus
• 5 yemek kaşığı sıvı yağı
• 5 su bardağı şalgam suyu (acısız)
• 6 adet yeşil soğan
• Yarım demet maydanoz
• Yarım demet dereotu
• 400 gr haşlanmış mısır
• 1 adet limon
• 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• 2 çay kaşığı tuz

Yapılışı

Bir tencerede sıvı yağ ile kuskusu kavurunuz. Tuzunu ve şalgam suyunu ekleyip suyunu çekene kadar pişiriniz. Piştikten sonra soğuması için bekletiniz. Soğan, maydanoz ve dereotunu ince ince doğrayıp soğuyan malzemeye ekleyiniz. Haşlanmış mısır, limonu ve zeytinyağını üzerine ekleyip karıştırınız. Salata kaselerine alarak servis ediniz.

Afiyet Olsun.

NeOldu.com / Özel Haber