Samsun'un Meşhur Lezzetleri

Samsun mutfağı Karadeniz, Anadolu, Balkan ve Kafkas izleri taşımaktadır.
Samsun'un Meşhur Lezzetleri

Samsun Pidesi 

samsun-pidesi-002.jpg

Samsun pidesinin ünü ise tüm dünyaya yayılmıştır.

Samsun Pidecisi Nuri Usta 

Pidesi meşhurdur, ünlülerin uğrak yeridir. Samsun pidesi yemek istiyorsanız mutlaka buraya uğramalısınız.

Adres: Aziziye Caddesi No:29 SAMSUN

Tel: 0362 231 61 64

 

Tirit 

-tirit.jpeg

Etli, pirinçli ve hamurlu yiyecekler yaygındır. Kaz, tavuk, ördek gibi kümes hayvanları geleneksel beslenmede önemli bir yer tutar. Bu nedenle Samsun mutfağında önemli yemekler arasında tirit vardır. 

 

Haşhaşlı Çörek

hashasli-ekmek.jpg

Rizeliler Unlu Gıda 

Çiftlik Caddesi'ndeki bu fırın çok beğenilmektedir. Yaş pastası ve hamur işleri için burayı tercih edebilirsiniz. 

Adres: Hançerli Mahallesi Çifte Hamam Sokak Belediye civarı No:26/B Samsun

Tel: 0362 435 44 96 

 

Kocakarı Gerdanı (Burma) 

kocakari-gerdani.jpg

Samsun'un yemeklerinin yanında yer alan tatlı halk arasında kocakarı gerdanı olarak anılmaktadır. 

 

Karalahana, yoğurtlu ve mısır çorbasının yanında; Mercimekli Bulgur Pilavı, Keşkek, Karalahana Çorbası, Hamsili Ekmek ve Hamsili Pilav olarak diğer lezzetlerde yer almaktadır. Köylerde yöreye has ekmekler de çıkmaktadır.

YORUMLAR (1)
YORUM YAZ
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış yorumlar onaylanmamaktadır.
1 Yorum