Samsun'un Meşhur Lezzetleri
Samsun Pidesi
Samsun pidesinin ünü ise tüm dünyaya yayılmıştır.
Samsun Pidecisi Nuri Usta
Pidesi meşhurdur, ünlülerin uğrak yeridir. Samsun pidesi yemek istiyorsanız mutlaka buraya uğramalısınız.
Adres: Aziziye Caddesi No:29 SAMSUN
Tel: 0362 231 61 64
Tirit
Etli, pirinçli ve hamurlu yiyecekler yaygındır. Kaz, tavuk, ördek gibi kümes hayvanları geleneksel beslenmede önemli bir yer tutar. Bu nedenle Samsun mutfağında önemli yemekler arasında tirit vardır.
Haşhaşlı Çörek
Rizeliler Unlu Gıda
Çiftlik Caddesi'ndeki bu fırın çok beğenilmektedir. Yaş pastası ve hamur işleri için burayı tercih edebilirsiniz.
Adres: Hançerli Mahallesi Çifte Hamam Sokak Belediye civarı No:26/B Samsun
Tel: 0362 435 44 96
Kocakarı Gerdanı (Burma)
Samsun'un yemeklerinin yanında yer alan tatlı halk arasında kocakarı gerdanı olarak anılmaktadır.
Karalahana, yoğurtlu ve mısır çorbasının yanında; Mercimekli Bulgur Pilavı, Keşkek, Karalahana Çorbası, Hamsili Ekmek ve Hamsili Pilav olarak diğer lezzetlerde yer almaktadır. Köylerde yöreye has ekmekler de çıkmaktadır.