Soteli Biberleme Tarifi
Etin ve sebzelerin sotelenmesiyle birlikte ortaya çıkan muhteşem bir lezzet. İşte soteli biberleme tarifi.
Yayınlanma:
Güncelleme:
Soteli Biberleme Nasıl Yapılır?
Malzemeler;
- Biftek (750 Gram)
- Sıvıyağ (3 Çorba Kaşığı)
- Kuru Soğan (1 Adet)
- Kırmızı Biber (3 Adet)
- Çarliston Biber (3 Adet)
- Sivri Biber (2 Adet)
- Domates (2 Adet)
- Karabiber (1 Çay Karabiber)
- Pul Biber (1 çay Kaşığı)
- Suman (Çorba Kaşığı)
- Kırmızı Biber (1 Tatlı Kaşığı)
- Tuz
Üzeri İçin;
- Taze Kekik (3-4 Dal)
Hazırlanışı;
Küp küp doğradığınız soğanları sıvıyağ ile kavurun. Doğranmış biberleri ve çok küçük doğradığınız biberleri ekleyerek etler suyunu çekene kadar soteleyin. Küp küp doğranmış domatesi de ekleyip 30-35 dakika pişirin. Baharatını serpip tencerenin kapağı kapalı şekilde 10 dakika dinlendirin. Taze kekik ekledikten sonra yemeğiniz servise hazır.
“Afiyet Olsun”
NeOldu.com / Özel Haber
YORUMLAR
