5 Özel Makarna Tarifi

Makarnanın lezzetini, farklı tariflerle değiştirebilirsiniz. Birbirinden farklı makarna tarifleri ile unutulamayacak tatlar bırakabilirsiniz. Sizler için 5 özel makarna tarifini derledik.

1) Sulu Makarna Tarifi

Makarnanın genellikle suyu süzülür. Makarnanın suyu oldukça lezzetlidir. Suyu süzmeden pişirirseniz, bu lezzeti tadabilirsiniz. Sulu makarna için gereken malzemeler:

• 3 su bardağı makarna
• Sıvı yağ
• Tereyağı
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 adet et suyu

Sulu makarnanın adım adım hazırlanışı:

• Tereyağını eritiniz.
• Üzerine tuz ve baharatları ekleyip kavurunuz.
• Ardından makarnayı ekleyiniz.
• Kaynamış suyu da üzerine döküp pişiriniz.
• 20 dakika pişiriniz.

2) Kremalı Mantarlı Makarna

Soslu makarnalar arasında yer alan kremalı mantarlı makarna, oldukça leziz bir tada sahip. Özellikle mantar severler, bu makarna tarifini çok beğeniyor. Kremalı mantarlı makarna için gereken malzemeler:

• 1 paket mantar
• 1 adet soğan
• 1 su bardağı krema
• 8 adet mantar
• 5 dal kekik
• Tuz
• Karabiber
• 1 kase kaşar peyniri rendesi
• Sıvı yağ

Kremalı mantarlı makarnanın adım adım hazırlanışı:

• Kaynayan suya sıvıyağ ve tuz ekleyip üzerine makarnaları koyunuz.
• Soğan ve sarımsakları küp küp doğrayıp tavada soteleyiniz.
• Mantarları ince ince doğrayıp tavaya atıp soteleyiniz.
• Üzerine kremayı ekleyiniz.
• Tuz ve karabiberi ekleyip karıştırınız.
• Pişen makarnaları süzüp, makarna kasesine alınız.
• Sosun üzerine kaşar rendesini ekleyip 2 dakika pişiriniz.
• Sosu makarnanın üzerine dökünüz.
• Üzerine kekik koyunuz.

3) Sebzeli Makarna Tarifi

Vitamin deposu bu tarifi çok seveceksiniz. Sebzelerle renklenen bu makarna tarifi lezzeti ile mutlu ediyor. Peki ya bu özel lezzet için gereken malzemeler neler?

• 1 paket makarna
• 1 adet dolmalık sarı biber
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet kabak
• 1 adet soğan
• 2 adet kereviz sapı
• 1 adet pırasa
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Fesleğen

Sebzeli makarnanın adım adım hazırlanışı:

• Sebzeleri irili ufaklı doğrayınız.
• Kereviz, kabak, pırasayı haşlayınız.
• Biber, soğan ve sarımsağı soteleyiniz.
• Makarnayı suda haşlayınız.
• Makarnayı süzüp makarna kasesine alınız.
• Haşlanan sebze ve sotelenen sebzeleri bir kaseye alıp karıştırınız.
• Makarna ile sebzeleri karıştırınız.
• Üzerine tuz ekleyiniz.
• Üzerine fesleğen koyarak servis yapınız.

4) Karidesli Makarna Tarifi

Deniz mahsülü severler için tercih edilecek bir makarna tarifi karidesli makarna oluyor. Bu farklı lezzet için gereken malzemeler neler?

• 1 paket makarna
• 1 paket karides
• 2 diş sarımsak
• 3 adet domates
• Yarım demet maydanoz
• Zeytinyağı
• Karabiber
• Tuz

Karidesli makarnanın adım adım hazırlanışı:

• Makarnayı suda haşlayınız.
• Karidesleri temizleyiniz.
• Karidesleri bir tencerede 5 dakika haşlayınız.
• Tavaya sıvı yağ koyunuz.
• Domatesleri küp küp doğrayınız.
• Sarımsakları ve maydanozları kıyınız.
• Domates ve sarımsakları tavaya atıp soteleyiniz.
• Karidesleri tavaya ekleyip soteleyiniz.
• Üzerine tuz ve baharat ekleyiniz.
• Haşlanan makarnayı makarna kasesine alınız.
• Üzerine karidesli malzemeleri ekleyip karıştırınız.
• Üzerine maydanoz koyup servis yapınız.

5) Tavuklu Makarna Tarifi

Tavuklu makarna pratik yapımı ile kolaylık sağlıyor. Üzerine ekleyeceğiniz kuru domatesler ise lezzetine lezzet katıyor. Tavuklu makarna için gereken malzemeler:

• 1 paket makarna
• 2 adet tavuk göğsü
• 6 su bardağı su
• Sıvı yağ
• Karabiber
• Kekik
• Tuz
• Kurutulmuş domates 

Tavuklu makarnanın adım adım hazırlanışı:

• Tavuklu makarna hazırlanışı:
• Makarnayı suda haşlayınız.
• İçine sıvı yağ ve tuz ekleyiniz.
• Tavuğu kuşbaşı olarak doğrayınız.
• Tavaya yağ koyup tavukları soteleyiniz.
• Üzerine kekik, karabiber ve tuz atınız.
• Haşlanan makarnayı süzünüz.
• Tavuklar kızarınca ocaktan alıp makarnaya ekleyip karıştırınız.
• Dilerseniz içine kuru domates ekleyiniz. 

Afiyet Olsun...

NeOldu.com / Özel Haber