5 Pratik Poğaça Tarifi

Birbirinden lezzetli poğaçalar pratik yapımı ile kolaylık sağlıyor. Pratik ve kolay poğaça tarifleri çay ile buluşup mükemmel bir lezzet oluşturuyor. Sizler için 5 pratik poğaça tarifini derledik.

1) Saçaklı Poğaça Tarifi

Şirin görüntüsü ile kendini sevdiren, kokusu ile iştah kabartan bir tarif saçaklı poğaça. Peki ya şirin lezzet için gereken malzemeler neler?

• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 4 su bardağı un
• Maydanoz
• Kaşar peyniri rendesi

Saçaklı poğaçanın adım adım hazırlanışı:

• Bir kaseye yoğurt, süt ve sıvı yağı koyup karıştırınız.
• Üzerine yumurtayı ekleyip karıştırınız.
• Ardından tuz, şeker ve mayayı ekleyip tekrar karıştırınız.
• Azar azar unu ekleyip yoğurunuz.
• 1 saat hamuru dinlendirin.
• Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayınız.
• Yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziniz.
• Üzerine yumurta sarısı sürünüz.
• 200 derece fırında kızarana kadar pişiriniz.
• Soğuduktan sonra aralarını bir bıçakla açınız.
• Arasına kaşar rendesi koyunuz.
• Dilerseniz maydanoz da ekleyebilirsiniz.

2) Zeytinli Poğaça Tarifi

Sabah kahvaltılarında tercih edebileceğiniz mükemmel bir tarif. Zeytin parçalarıyla dolu enfes bir lezzet zeytinli poğaça oluyor. Peki, ya bu lezzet için gereken malzemeler neler?

• 1 su bardağı yoğurt
• 3 su bardağı un
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 100 gr margarin
• 2 yemek kaşığı sirke
• Bir kase zeytin dilimi
• 1 adet yumurta

Zeytinyağlı poğaçanın adım adım hazırlanışı:

• Yumurta ve zeytin hariç tüm malzemeleri bir kaseye alınız.
• Tüm malzemeleri yoğurunuz.
• Yumuşak bir hamur elde edince zeytinleri de ekleyip yoğurunuz.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde koparıp yuvarlayınız.
• Yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziniz.
• Üzerine yumurta sarısı sürünüz.
• Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kızarana kadar pişiriniz. 

3) Sade Poğaça Tarifi

• 250 gr margarin
• 2 adet yumurta (1 sarısı üzerine)
• 1 paket maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı süt
• Aldığı kadar un

Sade poğaçanın adım adım hazırlanışı:

• Süt ve mayayı bir kaseye koyup eritiniz.
• Üzerine eritilmiş margarini ekleyiniz.
• Ardından şeker ve tuzu ekleyip karıştırınız.
• Azar azar unu ekleyip yoğurunuz.
• Yumuşak bir hamur elde ediniz.
• Hamurun üzerini kapatıp 1 saat bekletiniz.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayınız.
• Yağlanmış tepsiye diziniz.
• Üzerine yumurta sarısı sürünüz.
• Çatalla üzerine şekil veriniz.
• 180 derece fırında kızarana kadar pişiriniz.

4) Cevizli Poğaça Tarifi

Farklı bir lezzet olan cevizli poğaça, çay saatlerinde keyif verecek. Cevizli poğaça için gereken malzemeler:

• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta (sarısı üzerine)
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 4 su bardağı un
• Ceviz içi

Cevizli poğaçanın adım adım hazırlanışı:

• Bir kaseye yoğurt, süt ve sıvı yağı koyup karıştırınız.
• Üzerine yumurtayı ekleyip karıştırınız.
• Ardından tuz, şeker ve mayayı ekleyip tekrar karıştırınız.
• Azar azar unu ekleyip yoğurunuz.
• 1 saat hamuru dinlendirin.
• Ceviz büyüklüğünde parçalar alınız.
• İçini açıp ceviz koyup kapatıp yuvarlayınız.
• Yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziniz.
• Üzerine yumurta sarısı sürünüz.
• 200 derece fırında kızarana kadar pişiriniz.

5) Domatesli Biberli Poğaça Tarifi

Sebzelerle renkli bir görüntü yaratan domatesli biberli poğaça enfes tadıyla damaklarda mükemmel bir lezzet bırakıyor. Peki, ya bu lezzet için gereken malzemeler neler?

• 2 su bardağı süt
• 1 paket yaş maya
• 1 su bardağı eritilmiş tereyağı
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un
• Sivri biber
• Domates
• Peynir

Domatesli biberli poğaçanın adım adım hazırlanışı:

• Süt ve mayayı bir kaseye koyup eritiniz.
• Tüm malzemeler eklenir ve yoğurulur.
• Yumuşak bir hamur elde ediniz.
• Hamurun üzerini kapatıp 1 saat bekletiniz.
• Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp parmak yardımıyla açınız.
• Üzerine peynir, domates ve biber koyunuz.
• Yağlanmış tepsiye diziniz.
• Üzerine yumurta sarısı sürünüz.
• Çatalla üzerine şekil veriniz.
• 200 derece fırında kızarana kadar pişiriniz. 

​

Afiyet Olsun...

NeOldu.com / Özel Haber