Antep Salatası Tarifi
Antep salatası, yöresel salatalar arasında en fazla üne sahip olan türlerden bir tanesidir ve nar taneleri ile beraber turşu ve isot, salatanın lezzetine tat katmaktadır. Hem doyurucu hem lezzetli olan Antep salatasını sizler de evinizde yapabilirsiniz.
Yayınlanma:
Güncelleme:
Antep Salatası Yaparken Kullanılacak Malzemeler
- 3 adet domates
- 2 adet orta boy soğan
- 2 adet nar (taneleri)
- 3 adet kornişon turşu
- İsot biber
- Kuru nane
- 2 adet yeşilbiber
- Zeytinyağı
- 5-6 diş sarımsak
- 2 limon
- Tuz
- Karabiber
- Kekik
Antep Salatası Nasıl Yapılır?
Salatayı yaparken malzemelerin hepsi ince ince doğranmalıdır ve hepsi de taze ve lezzetli olmalıdır. Bu sayede salatanızdan büyük bir tat alabilirsiniz. Son olarak da üzerini kekik ile süsleyip sunabilirsiniz. Siz de bu lezzeti sofranızda servis etmek isterseniz, tarifimizi dikkatlice okuyunuz.
Antep Salatası ve Adım Adım Hazırlanışı
- Antep salatasının yapımına başladığınızda ilk olarak kuru soğanlarınızı ince ince doğrayın ve sonrasında da sivri biberleri ekleyin.
- Kornişon turşularınızı minik küpler halinde kestikten sonra ekleyin. Aynı şekilde domatesleri de küp küp kesin ve ekleyin.
- Bu aşamadan sonra, zeytinyağınızın içerisine rendelediğiniz sarımsakları, tuzu, karabiberi, naneyi, isot biberi ekleyin.
- Ardından, limonlarınızın da suyunu ekleyerek, güzelce karıştırın.
- Doğramış olduğunuz tüm malzemeleri de salata tabağına dökerek, salatınızı servise hazır hale getirin.
AFİYET OLSUN.
NeOldu.com / Özel Haber
YORUMLAR
