Bahar Makarnası Tarifi

Bahar Makarnası Yaparken Kullanılacak Malzemeler

• 1 paket penne makarna

Sosu için:

• 200 ml krema
• Yarım çay kaşığı muskat rendesi
• 1 çay bardağı hazır pesto sos
• 1.5 su bardağı ayıklanmış taze bezelye
• 2 diş sarımsak
• Zeytinyağı
• 3-4 dal taze nane
• 7-8 dal taze fesleğen
• 1 limonun suyu

Üzeri için:

• Labne peyniri
• Feleğen

Bahar Makarnası Nasıl Yapılır?

Yapılışı oldukça pratik olan bahar makarnasını 3 aşamada tamamlayabileceksiniz. Makarnanın hazırlanışı, sosunun hazırlanışı ve makarnanın üzerine eklenecek malzemelerin hazırlanışı bu aşamaları oluşturmaktadır. Siz de, bu lezzetli makarna türünü sofranızda servis etmek isterseniz, tarifimizi dikkatle okuyunuz.

Bahar Makarnası ve Adım Adım Hazırlanışı

1. Bahar makarnasının yapımına başladığınızda ilk olarak makarnayı haşlayıp suyunu süzün. Sonrasında sosunun yapımına başlayın ve kremayı bir sos tenceresine alın.
2. Muskat rendesini ekleyip ısıttıktan sonra pesto sosunu ekleyin. Karıştırıp ocaktan alın.
3. Bu işlemlerin ardından, taze bezelyeyi tuzlu suda haşlayın ve ezdiğiniz sarımsağın zeytinyağında hafif sotelenmesini sağlayın.
4. Haşladığınız bezelyeyi, ince kıydığınız yeşillikleri ve limon suyunu ekleyerek 4-5 dakika daha sotelendikten sonra ocaktan alın.
5. Pesto soslu kremayı bezelyelerin üzerine ilave edip, karıştırın.
6. Son aşamada ise sosu makarnanın üzerine gezdirip karıştırın ve üzerini labne peyniri, fesleğen ile süsleyerek servis yapın.

AFİYET OLSUN.

NeOldu.com / Özel Haber