Barbunya Salatası Tarifi
Hem yaz aylarında hem de kış aylarında sofralarınızda bulunması gereken bir salata tarifi.
Yayınlanma:
Güncelleme:
Barbunya Salatası Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 2 su bardağı barbunya
- 1 adet kuru soğan
- Maydanoz
- Taze nane
- Roka
- 2 adet kırmızı biber
- Toz kırmızı biber
- Sumak
- Zeytin yağı
- Nar ekşisi
Yapılışı
Barbunyaları tencereye alıp suda haşlayınız. Haşlandıktan sonra suyunu süzünüz. Barbunyanın soğumasını bekleyiniz. Soğanı ince ince doğrayınız. Maydanozları ince ince kıyınız. Roka, nane ve kırmızı biberi çok küçük olmayacak şekilde doğrayınız. Daha sonra baharatları ve tuzu üzerine serpiniz. Son olarak zeytinyağı ve nar ekşisini ekleyip karıştırınız. Servis yapınız.
Afiyet Olsun.
NeOldu.com / Özel Haber
YORUMLAR
