Beğendili Tavuk Sandviç Tarifi

Beğendili Tavuk Sandviç Yaparken Kullanılacak Malzemeler

• 2 adet tavuk göğüs
• 2 adet kabak
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı un
• 500 ml süt
• 200 gr. eski kaşar – rende
• Muskat
• Tuz
• Karabiber
• 2 adet baget ekmek

Beğendili Tavuk Sandviç Nasıl Yapılır?

Beğendili tavuk sandviç yapımı iki aşamada yapılmaktadır. İlk olarak tavukgöğsü hazırlanır. Daha sonrasında da kabak beğendi yapılır. Sonrasında da bu ikisi birleştirilir. Yapımı oldukça kolaydır ve uzun sürmemektedir.

Beğendili Tavuk Sandviç ve Adım Adım Hazırlanışı

1. Beğendili tavuk sandviç yiyeceğinin yapımına başladığınızda ilk olarak tavukgöğüslerini haşlayın ve soğuyunca didikleyip bir kenarda bekletin.
2. Daha sonra, kabak beğendinin yapımına geçin ve kabakları rendeleyip, güzelce sıkın.
3. Derin bir tencereye 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyin ve eritin. Yağ eridiğinde kabakları ekleyin. Yumuşayıncaya kadar güzelce kavurun.
4. Kabaklar hazır olduğunda kalan 1 kaşık tereyağı ile unu ekleyin ve kavurmaya devam edin.
5. Burada önemli olan, unun kokusunun çıkması ve o zaman sütü ilave etmektir.
6. Kabak beğendiniz kıvamını aldıktan sonra didiklenen tavuklar, rendelenmiş eski kaşar, muskat, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın. Sonra, bir kenara koyun.
7. Son olarak, baget ekmeklerinizi tavada veya fırında ısıtın. İçlerine beğendili tavuktan doldurun ve sıcak servis edin.

AFİYET OLSUN.

NeOldu.com / Özel Haber