Beyaz Çorba Tarifi

Beyaz Çorba Yaparken Kullanılacak Malzemeler

• 1 tane küçük boy karnabahar
• 1 çay bardağı pirinç
• 2 su bardağı süt
• 2 çorba kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• Bir tutam renkli tane karabiber
• Süslemek için maydanoz ve kıtır ekmekler

Beyaz Çorba Nasıl Yapılır?

Karnabahar, pirinç ve süt ile oluşturulan bu harika lezzetli oldukça kolay bir şekilde sofranızda servis edebilirsiniz. Çok fazla tercih edilmese de oldukça lezzetlidir ve aynı zamanda da sağlıklıdır. Çorbanın hazırlanması 15 dakika sürerken, pişirilmesi ise en fazla 25 dakika sürmektedir.

Beyaz Çorba ve Adım Adım Hazırlanışı

1. Beyaz çorba yapımına başladığınızda ilk olarak karnabaharın çiçeklerini ayırıp yıkayın.
2. Daha sonra da suyunu süzüp, hazırladığınız tencerenin içerisine katın.
3. İçine yıkanmış pirinci, tane karabiberleri ve 4 bardak suyu ilave edip, 20 dakika boyunca zaman zaman karıştırarak güzelce pişirin.
4. Pişirdiğini çorbanın içerisinden karabiberleri çıkartıp çorbayı blendırdan geçirin.
5. Püre haline gelen çorbanın içine süt gerekirse kaynamış su, tuz ve tereyağını ekleyip bir kademe daha kaynatın.
6. Servis kasesine koyup kıtır ekmek, maydanoz ve tane biberler ile süsleyin.

AFİYET OLSUN.

NeOldu.com / Özel Haber