Borani Tarifi

Borani Yaparken Kullanılacak Malzemeler

• Yarım kilo ıspanak
• 2 su bardağı yemeklik bulgur
• Su
• Yoğurt
• Tuz

Borani Nasıl Yapılır?

Borani yapımında iki malzeme önemlidir. Bu malzemelerden bir tanesi ıspanak, diğeri de bulgur. Bu iki malzemeyi hazırlanış aşamasında güzelce yumuşatın. Bu sayede boraninin kıvamını tam olarak almış olacaksınız. Hazırlanma aşaması 10 dakika, pişirilme aşaması ise en fazla 20 dakika sürmektedir. Siz de bu lezzeti sofranızda meze olarak bulundurmak isterseniz, tarifimizi dikkatlice okuyunuz.

Borani ve Adım Adım Hazırlanışı

1. Borani yapımına başladığınızda ilk olarak derin bir tencereye bulgurunuzu ve yıkanıp doğranmış ıspanağı koyun.
2. Ardından, üzerini biraz geçecek şekilde suyunuzu katın ve ocağın altını yakıp bulgurla ıspanak yumuşayıp suyunu çekene kadar iyice pişirilmesini sağlayın.
3. Bir müddet sonra da soğutun.
4. Bu aşamadan sonra sarımsaklı yoğurdunuzu yapın ve yiyeceğiniz kadarını katın.
5. Kalan yoğurtsuz boraniyi istediğiniz zaman kullanın.

AFİYET OLSUN.

NeOldu.com / Özel Haber