Brokoli Çorbası Tarifi
Brokoli sağlıklı bir besindir. Özellikle gelişme çağındaki çocukların brokoli tüketimi önemlidir. Brokoli çorbasını denemelisiniz.
Yayınlanma:
Güncelleme:
Brokoli Çorbası Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 500 gr brokoli
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 çorba kaşığı un
- 1.5 su bardağı süt +2 su bardağı kadar su
- Tuz, karabiber
Yapılışı
Brokoliyi parçalara ayırıp yıkayınız. Tencerede yumuşayıncaya kadar haşlayınız. Brokoli haşlandıktan sonra blender ile püre haline getiriniz. Bir tavada tereyağı eritiniz ve un ilave ediniz. Una süt ekleyerek kavurunuz. Daha sonra tuz ekleyiniz. Bu karışımı brokoliye ilave edip iyice karıştırınız. Üzerine sıcak su ekleyip kaynatınız. Kaynattıktan sonra ocaktan alınız. Sıcak servis yapınız.
NeOldu.com / Özel Haber
YORUMLAR
