Brokoli Salatası Tarifi
Brokoli toplumumuzda genel olarak çok rağbet görmeyen bir yiyecektir fakat sağlık alanında vücudun sağlığı için ne ararsanız bulunmaktadır. Bizler de vitamin deposu brokoli salatasını sizler için tarifimizde hazırladık.
Yayınlanma:
Güncelleme:
Brokoli Salatası Yaparken Kullanılacak Malzemeler
- 500 gram brokoli
- 3 adet havuç
Sosu için;
- Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı
- 3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 adet limonun suyu
- Tuz
Brokoli Salatası Nasıl Yapılır?
Diğer salataların yapımından farklı olmayan brokoli salatasında püf noktanız, brokolilileri kaynatırken çok fazla sararmasını engelleyin ve en fazla 5-6 dakika pişirin.
Brokoli Salatası ve Adım Adım Hazırlanışı
- Brokoli salatasının yapımına başladığınızda ilk olarak malzemeleriniz arasında yer alan brokolileri demet demet güzelce ayırın.
- Daha sonra brokolileri özen vererek tam olarak temizleyin ve daha sonra suyunu süzgeçten geçirin.
- Diğer yandan malzemeler arasında yer alan havuçlarınızı küp küp olacak şekilde iyice doğrayın ve bir kaba koyarak kıvamda kalacak şekilde haşlayın.
- Sonrasında ise sosu için gerekli olan malzemeleri geniş bir kaba alıp iyice karıştırın.
- Karıştırdığınız bu malzemeleri, brokoli ve havucun üzerine dökün. Brokoli salatası servise hazırdır.
AFİYET OLSUN.
NeOldu.com / Enes Som
YORUMLAR
