Brownie Kaplı Puding Tarifi

Browni Kaplı Puding Yaparken Kullanılacak Malzemeler

Puding için malzemeler;

• 2 litre süt
• 3 su bardağı un
• 1 su bardağı kakao
• 3 su bardağı toz şeker
• 2 paket vanilya
• 300 gr. tereyağı
• 3 su bardağı bitter çikolata

Browni için malzemeler;

• 100 gr. tereyağı
• 1 su bardağı bitter çikolata
• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• Yarım su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya

Browni Kaplı Puding Nasıl Yapılır?

Bu lezzetli tatlıyı yaparken 3 aşamayı gerçekleştireceksiniz. Browni, puding ve sonrasında da birleştirme aşaması. Yapım aşaması zahmetli gibi gözükebilir ancak oldukça basittir. Siz de, mutfağınızda bu enfes lezzeti servis etmek isterseniz, tarifimizi özenle okuyunuz.

Browni Kaplı Puding ve Adım Adım Hazırlanışı

1. Browni kaplı puding yapımına başladığınızda ilk olarak çikolata hariç tüm malzemeleri büyükçe bir tencereye alıp iyice karıştırın ve sonrasında ocağa alıp, kıvamını alana kadar pişirin.
2. Puding pişince ocaktan alın ve çikolatayı ekleyip eriyinceye kadar karıştırın.
3. Karışımınız hazır olduğunda kelepçeli büyük boy kek kalıbının tabanına yağlı kağıt serin, kenarlarını yağlayın ve pudingi içine dökün, üzerini düzleştirin ve kenara alın.
4. Diğer yandan browninin yapımına başlayın.
5. Önce tereyağını eritip kenara alın, çikolatayı ekleyin ve karıştırarak erimesini sağlayın.
6. Hazırladığınız ayrı bir kapta yumurta ve şekeri iyice çırpın.
7. Daha sonrasında da sütü ekleyip çırpma işlemini devam ettirin.
8. Ardından unu ekleyip homojen bir kıvam alıncaya kadar karıştırın ve son olarak erimiş yağlı çikolatayı ilave edip, karıştırma işlemini devam ettirin.
9. Browni hamurunu pudingin üzerine dökün ve 200 derecede 15 dakika pişirin.
10. Fırından çıkan tatlı oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında iyice soğutun. Sıcak sıcak servis işlemini gerçekleştirin.

AFİYET OLSUN.

NeOldu.com / Özel Haber