Buğu Kebabı Tarifi
Kebap, Türk kültürünün vazgeçilmez yemeklerinden sadece bir tanesi. Anonim bir lezzet olan Buğu Kebabı da ülkemizin birçok yöresinde yapılmaktadır. Bu güzel lezzeti evinizde kolayca yapmak isterseniz, haber içeriğinde yer alan tarifi okumanız yeterli.
Yayınlanma:
Güncelleme:
Fıstıklı Pilav Yaparken Kullanılacak Malzemeler
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 su bardağı pilavlık pirinç
- 3 yemek kaşığı dolmalık fıstık
- 3 yemek kaşığı kuş üzümü
- 2 yemek kaşığı Antep fıstığı
- 4 su bardağı sıcak su
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet tavuk bulyon
- Yarım bağ maydanoz
- Yarım tatlı kaşığı yenibahar
- Yarım tatlı kaşığı karabiber
- Yarım tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- Yeteri kadar tuz
Buğu Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?
Özellikle restoranlarda ve lokantalarda gördüğümüz Buğu Kebabını artık evinizde yapmak istiyorsanız, hazırladığımız Buğu Kebabı tarifi tam da size göre...
Buğu Kebabı ve Adım Adım Hazırlanışı
- Buğu Kebabını yapmaya başladığınızda ilk olarak düdüklü tencerenizin içerisine malzemelerimiz arasında yer alan ve daha öncesinden hazırlamış olduğunuz et, soğan, sarımsak tuz, karabiber, kekik, defneyaprağı ve rendelenmiş domates ile yağı karışık bir şekilde içerisine ekleyiniz.
- Bu karışımı oluşturduktan sonra içerisine su koymadan kapağını kapatıp kısık hafif ateşte ortalama 1 saat pişirin.
- Yemeğinizi çıkartıp artık servise başlayabilirsiniz.
AFİYET OLSUN
NeOldu.com / Enes Som
YORUMLAR
