Bulgurlu Ispanak Tarifi
Sağlık açısından adeta bir depo olan ıspanağın birçok yemek türü yapılmaktadır ve bu yemeklerden bir tanesi de lezzeti şölen yaratan bulgurlu ıspanak yemeğidir. İşte, hem sağlık hem de lezzet açısından sizlere uygun bulgurlu ıspanak yemeği tarifi…
Yayınlanma:
Güncelleme:
Bulgurlu Ispanak Yaparken Kullanılacak Malzemeler
- Yarım kilo ıspanak
- 1 adet kuru soğan
- Yarım su bardağı pilavlık bulgur
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- Yarım su bardağı sıcak su
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
Bulgurlu Ispanak Nasıl Yapılır?
Yemeklik ıspanaklarınızı oldukça büyük şekillerde kesmelisiniz. Çok ince olursa tadını kaybedebilir. Baharatlarınızı da yemeğin pişmesine yakın bir sürede ekleyin. Yemeğin yapım aşaması 10 dakika sürerken, pişirme aşaması ise en fazla 25 dakika sürmektedir. Siz de bu sağlıklı besini sofranızda servis etmek isterseniz, tarifimizi güzelce okuyunuz.
Bulgurlu Ispanak ve Adım Adım Hazırlanışı
- Bulgurlu ıspanak yemeğinin yapımına başladığınızda ilk olarak kuru soğanı küp küp doğrayın.
- Ardından 3 yemek kaşığı sıvı yağ içerisinde pembeleşene kadar pişirin.
- Sonrasında, salçayı da ekleyip 2-3 dakika karıştırın.
- Ispanakları çok iyi yıkayıp iri iri doğrayın soğanın üzerine ekleyip 5- 6 kez çevirin.
- Bu aşamadan sonra kısık ateş üzerinde tencerenin kapağını kapatın.
- Ispanak sulanınca da üzerine bulguru ve sarımsağı ekleyin.
- Son olarak 2- 3 dakika bekleyin ve ardından da sıcak suyu ve baharatlarını da ekleyip 20 dakika pişirin.
AFİYET OLSUN.
NeOldu.com / Özel Haber
YORUMLAR
