Bulgurlu Pancar Salatası Tarifi

Bulgurlu Pancarlı Salata Malzemeleri

• 4 adet orta boy pancar 
• 1/2 bardak pilavlık bulgur
• Yarım demet maydanoz 
• Yarım demet dereotu 
• 2 avuç haşlanmış mısır 
• 2-3 adet taze soğan
• 10-12 adet salatalık turşusu 
• Zeytinyağı 
• Limon 
• Nar ekşisi

Adım Adım Hazırlanışı

• Soyduğunuz pancarları büyük bir yapışmaz tencerenin içine rendeleyiniz. 
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve bulguru ilave ettikten sonra üzerini geçmeyecek kadar su ilave ederek haşlanmaya bırakınız. 
• Haşlanan pancar ve bulgur soğuyunca karıştırma kabına alınız ve içine salata malzemelerini doğrayınız. 
• Damat zevkinize uygun olarak biraz daha zeytinyağı ilave edin ve tuzunu ekleyiniz. 
• Limon ve nar ekşisini eklediğiniz salatayı iyice karıştırdıktan sonra servis edebilirsiniz. 

AFİYET OLSUN

NeOldu.com / Özel Haber