Burger Kurabiye Tarifi

Burger Kurabiye Malzemeleri

• Yumurta (1 Adet)
• Tereyağı (150 Gram)
• Pudra Şekeri (3/4 Su Bardağı)
• Un (3 Su Bardağı)

Kaplaması İçin;

• Yumurta Akı (1 Adet)
• İnce Çekilmiş Ceviz (1 Su Bardağı)

Ara Katlar İçin;

• Bitter Çikolata Ezmesi (1 Su Bardağı)

Adım Adım Hazırlanışı

• Tereyağını, pudra şekerini ve yumurtayı karıştırma kabına aldıktan sonra çırpıcı yardımıyla karıştırıp şekeri eritin.
• Şeker eridikten sonra unu az az katıp hamur oluşana kadar elinizle karıştırın. Hamur yumuşak ve ele yapışmayan bir kıvam aldıktan sonra elinizle ceviz büyüklüğünde toplar kopartın ve yuvarlayın.
• Kurabiye toplarını önce yumurta akına ardından ince çekilmiş cevize bulayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
• Önceden hazırlamış olduğunuz 170 derecelik fırında 15 dakika üzeri hafif renk alıncaya kadar pişirin ardından çıkartıp dinlenmesini sağlayın.
• Kurabiyeleriniz dinlendikten sonra bir adetin üzerine bitter çikolata ezmesi sürün ve bir başka kurabiye ile üzerini kapatın. Tüm kurabiyelerinize aynı işlemi uyguladıktan sonra sevdiklerinizle paylaşın.

"Afiyet Olsun"

NeOldu.com / Özel Haber