Bursa Usulü Kaygana Tarifi
Görünümü ve tarifi ile mücvere benzetilen, Bursa usulü kaygana çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak.
Yayınlanma:
Güncelleme:
Bursa Usulü Kaygana Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 1 demet kıvırcık
- 1 demet maydanoz
- 1 demet dereotu
- Taze soğan
- Nane
- 2 adet yumurta
- 4 kaşık un
- Tuz, karabiber
- Zeytinyağı
Yapılışı
Yeşillikleri ince ince doğrayınız. Yumurtaları ve unu yeşilliklere ekleyip karıştırınız. Son olarak baharatlarını da ekleyip karıştırınız. Bir tavaya zeytinyağını koyup kızdırınız. Bir kaşık yardımıyla malzemeyi tavaya bırakıp, kızartınız. Kızaran kayganaları sıcak servis yapınız.
Afiyet Olsun.
NeOldu.com / Özel Haber
YORUMLAR
