Çağla Salatası Tarifi

Çağla Salatası Yaparken Kullanılacak Malzemeler

• 500 gram çağla
• 2 su bardağı yoğurt
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3 diş sarımsak
• Tuz
• Pul biber
• 5 dal nane

Çağla Salatası Nasıl Yapılır?

Çağla salatasının yapımında malzemelerin küçük hallede olabilmesi için, birçoğunu rondolayın. Salatanın hazırlanma aşaması en fazla 15 dakikanızı alacaktır. Buradan da anlayacağınız üzere olduk kolay ve hızlı yapılan bir salatadır. Sizler de bu lezzeti sofralarınızda servis etmek isterseniz, tarifimizi dikkatlice okuyabilirsiniz.

Çağla Salatası ve Adım Adım Hazırlanışı

1. Çağla salatasının yapımına başladığınızda ilk olarak çağlalarınızı bol su ile yıkayın ve saplarından ayırın. Daha sonra da rondodan geçirin.
2. Ardından sarımsakların kabuklarını soyma işlemini gerçekleştirin. Üzerini de bir tutam tuz ekleyin.
3. Tuzlanan sarımsakları ezip yoğurdun içine koyun ve karışıma naneleri de ekleyin.
4. Naneler ince ince doğrayarak karışıma katın.
5. Rondoda çekilmiş olan çağlaları da serviste kullanılacak tabağa ekleyin.
6. Sarımsaklı yoğurdu çağlaların üstüne döküldükten sonra ikili karıştırın.
7. Zeytinyağını ateşte hafifçe kızdırdıktan sonra kızgın yağa kırmızıbiberler ekleyin ve kavurun.
8. Biberli yağ yoğurtlu çağlanın üzerine her yere eşit yayılacak biçimde dökün.

AFİYET OLSUN.

NeOldu.com / Özel Haber