Çarliston Biber Salatası Tarifi
Toplumumuzda çok fazla bilinmeyen ancak birçok restoran ya da lokantada menü listesinde yer alan, oldukça da lezzetli olan çarliston biber salatasını, bu yazımızda sizlerin huzuruna sunuyoruz. İşte tarifimiz...
Yayınlanma:
Güncelleme:
Çarliston Biber Salatası Yaparken Kullanılacak Malzemeler
- Çeyrek su bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı su
- 6 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- Yarım su bardağı ceviz içi
- 1 su bardağı yoğurt
- Kırmızı pul biber
- Tuz
- 400 gr çarliston biber
Çarliston Biber Salatası Nasıl Yapılır?
Yapımı oldukça kolay olan bu salata türünü, ortalama 20-25 dakikada hazırlayabilirsiniz. Salatamızı yaparken, 1-2 dakika sarımsakları kavurmayı da unutmayın. Siz de, bu lezzeti sofranızda servis etmek isterseniz, tarifimizi özenle okuyunuz.
Çarliston Biber Salatası ve Adım Adım Hazırlanışı
- Çarliston biber salatasının yapımına başladığınızda ilk olarak biberleri iri iri doğrayın. Ardından, sarımsakları ayıklayın ve dilimleyin.
- Sonrasında, küçük bir tencerede yağı kızdırıp sarımsakları hafif soteleyin.
- Biberleri ekleyip 5-10 dakika daha soteleyin.
- Bu işlemin ardından ise kırmızıbiberi, şekeri, tuzu ve suyu sotelediğiniz biberlere ekleyin ve orta ateşte pişirin.
- Sonrasında, biberler yumuşayıp suyunu çekecektir ve bu işlem gerçekleştiğinde ocaktan alın.
- Sirkeyi ekleyip yoğurmaya bırakın.
- Son aşamada, yemeğiniz soğuyunca yoğurtla karıştırıp servis yapın.
AFİYET OLSUN.
NeOldu.com / Özel Haber
YORUMLAR
