Çatal Çörek Tarifi
Genellikle herkesin bildiği bir kurabiye çeşiti olan çatal çörek, çay yanında vazgeçemeyeceğiniz lezzetlerden olacak
Yayınlanma:
Güncelleme:
Çatal Çörek Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 125 gr. margarin
- 1 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı mahlep
Yapılışı
Erimiş yağı, sütü ve tuzu bir kaba koyup karıştırın. Mahlebi, kabartma tozunu, una karıştırıp sütün içine dökün. Yoğurarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. Yapılan hamuru 10-15 santim boyutunda çubuklar haline getirin. Yapılan bu çubukları uçlarından birleştirin. Yağlanmış fırın tepsisine dizin.
Üzerine yumurta sarısını sürüp çörek otu serptikten sonra önceden ısıtılmış 160 derecedeki fırında üstleri pembeleşinceye kadar pişirin.
AFİYET OLSUN
NeOldu.com / Özel Haber
YORUMLAR
