Çerkes Tavuğu Tarifi
Türk mutfağının kendisine has bir mezesi olan Çerkes tavuğu, ana yemeklerinizin yanında adeta şölen yaratmaktadır. Birçok lezzetli malzemeden oluşan Çerkes tavuğunu sizler de yapmak isterseniz tarifimizi okuyun.
Yayınlanma:
Güncelleme:
Çerkes Tavuğu Yaparken Kullanılacak Malzemeler
- 1. 5 su bardağı tavuk suyu
- 1 kase haşlanmış ve didiklenmiş tavuk göğsü
- 1 çay bardağı ince kıyılmış ceviz
- 1. 5 bayat ekmek içi
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 2-3 diş sarımsak rendesi
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1. 5 çay kaşığı tuz
- 1. 5 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Çerkes Tavuğu Nasıl Yapılır?
Çerkes tavuğu mezesinin yapımı oldukça basittir. Ortalama 20 dakika sürmektedir. İçerisinde bulunan malzemelerin hepsi mutfağınızda yer almaktadır. Siz de bu lezzeti sofranızda servis etmek isterseniz, tarifimizi okuyunuz.
Çerkes Tavuğu ve Adım Adım Hazırlanışı
- Çerkes tavuğunun yapımına başladığınızda ilk olarak ekmek içi, sarımsak, tuz, tavuk suyu, mayonez, sirke ve karabiberin blender ile ortalama 5 dakika iyice çekilmesini sağlayın.
- Malzemeniz cıvık olursa biraz daha ekmeğin içinden ekleyerek kıvamını oturtmaya çalışın.
- Daha sonra, blenderden bir kaba alıp ceviz ve tavukgöğsünü de ilave edip karıştırılmasını sağlayın.
- Sonrasında, servis tabağına alın.
- Son olarak üzerine tereyağın içerisinde toz biber kızdırın ve iyice gezdirin.
AFİYET OLSUN.
NeOldu.com / Özel Haber
YORUMLAR