Çeşnili Yumurta Dolması Tarifi

Çeşnili Yumurta Dolması Nasıl Yapılır?

MALZEMELER

• 4 adet yumurta 
• 1 tatlı kaşığı hardal 
• 2 yemek kaşığı krema
• 1/4 demet maydonoz
• 1/4 demet dereotu
• 1/2 çay kaşığı kişniş
• 1 çay kaşığı tuz
• Karabiber

HAZIRLANIŞI

1. Yumurtaları kaynar suda 4-5 dakika pişirin. Yumurtaların iyice haşlanmasına dikkat edin. 
2. Haşlanan yumurtaları uzunlamasına ikiye bölün ve bir kaşık yardımıyla sarılarını çıkarıp bir kaseye alın. Yumurta aklarını servis tabağına dizin. 
3. Maydonoz ve dereotunu incecik kıyın. 
4. Çatalla ezdiğiniz yumurta sarılarına yeşillikler, hardal, krema, toz kişniş, tuz ve karabiberi ekleyerek karıştırın. 
5. Sıkma torbasına aldığınız harcı yumurta beyazlarının üzerine sıkın. Aynı işlemi bir kaşık ile de yapabilirsiniz. 
6. Uzun süre bekletmeden servis etmeye özen gösterin.

AFİYET OLSUN

NeOldu.com / Özel Haber