Çiğ Börek Tarifi
Çok lezzetli bir börek çeşidi olan çiğ böreğini evde çok lezzetli bir biçimde hazırlayabilirsiniz.
Yayınlanma:
Güncelleme:
Çiğ Börek Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 200 gr kıyma
- 2 çorba kaşığı yoğurt
- 5 su bardağı un
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Karabiber
- Tuz
Hazırlanışı
Bir kaba yoğurdu, unu ve suyu koyup iyice yoğuruyoruz. Başka bir kapta kıymayı, karabiberi ve tuzu karıştırın. Karışımımız kenarda beklesin. Tezgahta yuvarlak bir hamur açalım. İçine kıymalı harçtan koyup katlayalım. Sıvıyağı kızdırın ve daha sonra böreklerinizi 2- 3 dakika kızartın.
Afiyet OLSUN..
YORUMLAR
