Çikolatalı Çilekli Krep Tarifi
Çikolatalı Çilekli Krep Nasıl Yapılır?
Malzemeler;
Krep Hamuru İçin;
- Yumurta (2 Adet)
- Un (2 Su Bardağı)
- Su (1 Su Bardağı)
- Süt (1 Su Bardağı)
- Ayçiçek Yağı (1 Tatlı Kaşığı, Krepleri Pişirmek İçin)
Servisi İçin;
- Çilek (200 Gram)
- Çikolata Sosu (2 Yemek Kaşığı)
Hazırlanışı;
Derin bir karıştırma kabına unu, suyu ve sütü alın ve çırpıcı yardımıyla pürüzsüz bir hale gelene kadar karıştırın.
Karışıma yumurtaları da ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Yaptığınız hamurun kek hamurundan daha akıcı bir kıvamı olmasına özen gösterin.
Oluşturduğunuz hamuru kızartmak için tavanızı ayçiçeği yağıyla yağladıktan sonra fazla kalan yağı peçete yardımıyla alın.
Hazırladığınız sıvı hamurunuzu kepçe yardımıyla tavaya döktükten sonra sallayarak tava zeminine yayılmasını sağlayın.
Krepleri renk alana kadar arkalı önlü kızarttıktan sonra ortadan ikiye katlayıp servis tabağına alın.
İri parçalar halinde dilimlediğiniz çilekleri içerisine doldurduktan sonra üzerine çikolata sosu gezdirin. Krepleriniz servise hazır.
“Afiyet Olsun"
NeOldu.com / Özel Haber
