Cimbom Pilavı Tarifi

Cimbom Pilavı Malzemeler

• 2,5 su bardağı pirinç
• Sıvıyağ
• 1 su bardağı mısır
• 2 kırmızı biber
• 1 adet soğan
• 1 su bardağı et suyu
• 1 çorba kaşığı tereyağı

Hazırlama

İlk önce soğanı yemeklik olarak doğruyoruz. Ardından orta boy bir tencereye sıvı yağı döküyoruz ve soğanları ekleyip kavuruyoruz. Kavurma işlemi tamamlandıktan sonra 2 su bardağı pirinç ekleyip kavurma işlemine devam ediyoruz. Önceden küp küp kestiğimiz kırmızıbiberleri ve tane mısırları ekliyoruz. Ardından üzerine tuz ekleyip karıştırıyoruz. Son olarak da tencereye et suyu ve sıcak su ekleyip ağzı kapalı pişirmeye bırakıyoruz.

Afiyet Olsun…

NeOldu.com / Özel Haber