Ekmek Kavurması Tarifi

Ekmek Kavurması Yaparken Kullanılacak Malzemeler

• 1 Adet Bayat Ekmek
• 1 Adet Kırmızı Biber
• 1 Tatlı Kaşığı Salça
• 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
• Kekik
• Pul Biber
• Tuz
• 2 Adet Yumurta ( isteğinize göre )

Ekmek Kavurması Nasıl Yapılır?

Ekmek kavurmasının yapılışında zor bir durum söz konusu değildir. Bayat ekmekleri küp küp kestikten sonra diğer malzemelerle karıştıracaksınız. Hazırlanması 5 dakika, pişirilmesi de en fazla 10 dakika sürmektedir. Sizler de israftan kaçınıp, lezzetli bir yemek sofranıza koymak isterseniz, ekmek kavurması tarifini özenle okuyunuz.

Ekmek Kavurması ve Adım Adım Hazırlanışı

1. Ekmek kavurmasının yapımına başladığınızda ilk olarak bayat ekmeleri küp küp olacak şekilde doğrayın.
2. Daha sonra hazırladığınız bir tavanın içerisinde tereyağını eritin ve üzerine biraz da zeytinyağı ekleyin.
3. Bu aşamadan sonra da kırmızıbiberleri güzelce doğrayıp yağın içerisinde kavurmaya başlayın.
4. Biberleriniz yağda kavrulurken, bir yandan da salçayı ekleyin. Hemen ardından da ekmekleri ekleyin.
5. Malzemeleri karıştırmaya başlayın ve üzerine yavaş yavaş su serpin. Yalnız, ekmekleriniz çok kuru değilse suyu da ona göre az ekleyin.
6. Son olarak baharatlarını ekliyoruz ve kızarana kadar karıştırıp ocaktan alın.

AFİYET OLSUN.

NeOldu.com / Özel Haber