Elmalı Kayısılı Tatlı Tarifi
Elmanın ve kayısının ekşiliği ile incir ve üzüm gibi malzemelerin birleşmesiyle ortaya çıkan bu lezzete hayran kalacaksınız. Yapılışı oldukça kolay olan elmalı kayısılı tatlıyı sofranızda servis edip enfes tatlar sunabilirsiniz.
Yayınlanma:
Güncelleme:
Elmalı Kayısılı Tatlı Yaparken Kullanılacak Malzemeler
Hamuru için:
- 150 gram un
- 100 gram tereyağı
- 2 yemek kaşığı su
- Tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
İç harcı içi:
- 2 adet yeşil elma
- 1 yemek kaşığı şeker
- Tarçın
- Kuru kayısı
- Kuru incir
- Ceviz
- Tereyağı
- Limon suyu
Üzeri için:
- Yumurta sarısı
Elmalı Kayısılı Nasıl Yapılır?
İlk olarak tatlınızın hamurunu hazırlıyorsunuz. Ardından da elmayı doğrayıp soteliyorsunuz ve bir sonraki aşamada da kayısıyı ekliyorsunuz. Sonraki aşamalarda da tatlı yapımında her daim uygulanan aşamalardır. Yapım süresi oldukça kısadır. Siz de bu lezzeti sofranızda servis etmek isterseniz, tarifimizi dikkatlice okuyunuz.
Elmalı Kayısılı Tatlı ve Adım Adım Hazırlanışı
- Elmalı kayısılı tatlının yapımına başladığınızda ilk olarak bir kase içerisine un, tereyağı, tuz, şeker ve son olarak suyu ekleyip, güzelce yoğurun.
- Hamurunuzu buzdolabına dinlenmeye kaldırın.
- Ardından, elmalarınızı güzelce dilimleyin ve tereyağında, üzümle beraber sotelenmesini sağlayın.
- Kuru kayısı ve inciri de güzelce dilimledikten sonra ekleyin.
- Cevizleri elinizle kırıp ekleyin.
- Ardından limon suyunu sıkıp tarçın ile şekeri ekleyin.
- Daha sonra hamurunu açın ve ince şeritler halinde kesin.
- Ufak olan kaselerinize önce tabanını yerleştirin ve daha sonrasında da iç harcını ekleyin.
- Şeritlerin üzerine serip hazırlanan yumurta sarısını güzelce sürün.
- Son olarak, 180 dereceye ayarlanmış fırında güzelce pişirin.
AFİYET OLSUN.
NeOldu.com / Özel Haber
YORUMLAR
