Enginarlı Kuru Fasulye Salatası Tarifi

Enginarlı Kuru Fasulye Salatası Yaparken Kullanılacak Malzemeler

• 4 tane enginar
• 100 gram ezine peyniri
• 5 tane kiraz domates
• 1 tane kırmızı soğan
• 1 su bardağı kuru fasulye
• 1 demet maydanoz
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 diş sarımsak
• Tuz
• Karabiber

Enginarlı Kuru Fasulye Salatası Nasıl Yapılır?

Enginarlı kuru fasulye salatasının yapımındaki püf nokta, fasulyelerin her yiyecekte olduğu gibi bu salatada da bir gece öncesinden ıslatılması gerektiğidir. Geri kalan aşamada, malzemeler birbirine karıştırılır ve sonrasında servis haline getirilir. Siz de bu lezzeti sofranızda sunmak isterseniz tarifimizi dikkatlice okuyunuz.

Enginarlı Kuru Fasulye Salatası ve Adım Adım Hazırlanışı

1. Enginarlı kuru fasulye salatasının yapımına başladığınızda ilk olarak bir gece öncesinde ıslattığınız fasulyelerin suyunu değiştirin ve iyi bir şekilde haşlanana kadar pişip, yumuşamasını sağlayın.
2. Daha sonra fasulyelerin suyunu değiştirin ve iyice yumuşayıncaya kadar haşlayın.
3. Ardından, derin bir salata kâsesi alarak haşladığınız kuru fasulyeyi, dört parçaya böldüğünüz domatesleri ve enginarınızı içine ekleyin.
4. Daha sonra soğanlarınızı yarım ay şeklinde doğrayıp fasulyeye ekleyin.
5. Daha sonrasında ince ince dilimlediğiniz maydanozu ve peynirinizi küp şeklinde doğrayarak karışımın içerisine atın.
6. Tüm karışımı iyice karıştırarak harmanlayın.
7. Sosunuzu ve içinde kalan malzemeleri karışımın içerisine atarak güzelce karışmasını sağlayın. Salatınız hazır durumdadır.

AFİYET OLSUN.

NeOldu.com / Özel Haber