Etli Turp Dolması Tarifi
Genellikle salata yapımlarında kullanılan turpu, birçok sebze yemeğinde de kullanmaktayız. O lezzetlerden bir tanesi de, etli turp dolmasıdır. İşte, sofranızda farklı bir lezzet oluşturacak etli turp dolması tarifi…
Yayınlanma:
Güncelleme:
Etli Turp Yaparken Kullanılacak Malzemeler
- 4 adet büyük boy turp
- 300 gr yağlı kıyma
- 1 soğan
- 3 diş sarımsak
- 1.5 çay bardağı pirinç
- Maydanoz
- Dereotu
- Nane
- 1 çay bardağı zeytinyağı
Etli Turp Dolması Nasıl Yapılır?
Hazırlanış sırasında içerisini oyduğunuz turplara, kıymayı ekleyin ve tencereye ekleyin. Sonrasında da kıvamını alana kadar pişirin. Ortalama 45-50 dakika süren bu işlemi, sizler de sofranızda servis etmek isterseniz, tarifimizi dikkatle okuyunuz.
Etli Turp Dolması ve Adım Adım Hazırlanışı
- Etli turp dolmasının yapımına başladığınızda ilk olarak turpları yıkayın.
- Sonrasında iyice kurulayıp, alaca şekilde soyulmasını sağlayın ve turpların içlerini ince bir oyacakla çıkarın. Bir kabın içinde pirinci, rendelenmiş soğanı, kıymayı, kıyılmış yeşillikleri ve arzu ettiğiniz baharatları ilave edip güzelce karıştırın.
- Ardından, zeytinyağını ilave edip bu iç harcı turpların içlerine doldurun ve sonrasında da tencereye dizip üzerine suyu ekleyin.
- Bu işlemin ardından, kapağı kapalı olarak 45 dakika pişirin ve ocaktan alın. Ardından, sıcak olarak servis yapın.
AFİYET OLSUN.
NeOldu.com / Özel Haber
YORUMLAR
