Evde Tantuni Tarifi

Evde Tantuni Yaparken Kullanılacak Malzemeler

Not: Tarifimiz 4 kişiliktir.

• 1 kg kırmızı kuşbaşı et veya tavukgöğsü
• 3 adet sivri yeşilbiber
• 1 bağ maydanoz
• 3 adet domates
• 2 çay kasığı tuz
• 2 çay kaşığı kırmızıbiber
• 1 çay kaşığı isot
• 1 çay kaşığı karabiber
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Evde Tantuni Nasıl Yapılır?

Tarifimizde yer alan Evde Tantuni yemeğini evinizde kısa sürede, zahmet çekmeden yapmak istiyorsanız, sizler için hazırladığımız Evde Tantuni tarifini okuyabilirsiniz.

Evde Tantuni ve Adım Adım Hazırlanışı

1. Evde tantuni yapımına başlamadan önce malzemeleriniz arasında yer alan etleri iyice yıkayın ve süzün. Daha sonra nohut büyüklüğünde doğrayın.
2. Ardından yemeği yapacağınız tencereye yağı koyun.
3. Daha sonra yeşil sivribiberi ince ince kıyın ve tencereye koyun. Hemen ardından etleri küp küp doğrayın.
4. Kısık ateşte suyu çıkıp çekene kadar etleri kavurun.
5. Domateslerin kabuğunu soyup küp küp doğrayın ve hemen ardından tencereye katın.
6. Maydanozu yıkayıp yapraklarını çok ince şekilde doğrayın ve aynı şekilde yemek tenceresine katıp karıştırın. Ardından baharatları ve tuzu ilave edin.
7. Kısık ateşte iyice suyunun çekilmesini sağlayın. Suyunu çekince evde tantuni yemeğinizi servis edebilirsiniz.

AFİYET OLSUN

NeOldu.com / Enes Som