Fasulye Çorbası Tarifi
Bu yazımızda, bir kez daha farklı bir çorba türüyle karşınızdayız. İşte, hem lezzeti hem de görüntüsüyle herkesin beğenisini kazanan, bunun yanı sıra da oldukça sağlıklı olan fasulye çorbasının tarifi…
Yayınlanma:
Güncelleme:
Fasulye Çorbası Yaparken Kullanılacak Malzemeler
- 1 soğan
- 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 havuç
- 1 patates
- 1 çarliston biber
- 2 domates
- 1 yemek kaşığı un
- Tuz
- 1 su bardağı haşlanmış dermason fasulye
Üzeri için:
- 4-5 dal maydanoz
Fasulye Çorbası Nasıl Yapılır?
Fasulye çorbasının yapımında malzemeleri güzelce yıkayın ve sonrasında da parça parça olacak şekilde güzelce ekleyin. Sebzelerinizi güzelce soteleyin. Çorbanızı da ortalama 7-8 kısık ateşte pişirdikten sonra servisi gerçekleştirin. Siz de, bu lezzetli çorbayı mutfağınızda en kısa sürede yapmak isterseniz tarifimizi dikkatle okuyunuz.
Fasulye Çorbası ve Adım Adım Hazırlanışı
- Fasulye çorbasının yapımına başladığınızda ilk olarak yemeklik doğradığınız soğanı zeytinyağında pembeleşinceye kadar soteleyin.
- Salçayı ilave edip kokusu çıkıncaya kadar kavurun.
- Sonrasında, zar formunda doğradığınız havucu, patatesi, çarliston biberi ve rendelediğiniz domatesleri ekleyip, 10 dakika sotelenmesini sağlayın.
- Ardından, un ve tuzunu ilave edip 5 su bardağı kadar kaynar su ekleyin.
- Bu işlemlerin ardından, kaynadıktan sonra altını kısıp haşlanmış dermason fasulyeyi ilave edin ve 7-8 dakika kısık ateşte pişirin.
- Son aşamada, ince kıydığınız maydanozla süsleyerek sıcak servis yapın.
AFİYET OLSUN.
NeOldu.com / Özel Haber
YORUMLAR
