Fattoush Salatası Tarifi
Arap mutfağında büyük bir üne sahip olan Fattoush salatasını sofranızda sevdiklerinize servis edebilmeniz için tarifimizde özenle hazırladık. Oldukça doyurucu ve sağlık olan bu lezzetten bir daha vazgeçemeyeceksiniz.
Yayınlanma:
Güncelleme:
Fattoush Salatası Yaparken Kullanılacak Malzemeler
- 2 adet pita ekmeği
- 60 mililitre zeytinyağı
- 2 tatlı kaşığı susam
- 2 tatlı kaşığı çörek otu
- Deniz tuzu
- 200 gram kokteyl domates
- 2 adet salatalık
- 2 adet kırmızıturp
- 1 su bardağı nane yaprağı
- Yarım su bardağı maydanoz
- Yarım adet limon suyu
- Zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Sumak
Fattoush Salatası Nasıl Yapılır?
4 kişilik olan Fattoush salatasının yapımına çok fazla malzeme bulunmaktadır. Bu durum sizi korkutmasın çünkü hazırlanışı en fazla 10-15 dakika sürmektedir. Sizlerde bu pratik Fattoush salatasını sofranızda ev halkına ya da misafirlere sunmak isterseniz, sizler için özenle hazırladığımız tarifi okuyunuz.
Fattoush Salatası ve Adım Adım Hazırlanışı
- Fattoush salatasının yapımına başladığınızda ilk olarak fırını 200 derecede ısıtıyoruz.
- Daha sonra pita ekmeklerini enlemesine ortadan ikiye kesin ve her iki tarafına da fırçayla zeytinyağı sürün.
- Ardından üzerlerine susam ve çörek otu ekip, fırında kızarıncaya kadar 5-6 dakika pişirin. Soğumaya bıraktıktan sonra iri iri parçalar halinde kesin.
- Ardından salatalıkları yıkayın ve kabuklarını soymadan sebze soyucu ile ince ince dilimleyin.
- Sonrasında domates, ince dilimlenmiş turp, nane, maydanoz ve pita ekmekleri ile beraber öncesinde hazırlanan servis tabağına ekleyin.
- Ardından, Limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi hazırladığınız bir kasede güzelce harmanlayın ve üzerinde güzelce gezdirin.
- Son olarak ise sumak yerleştirin ve servis yapın.
AFİYET OLSUN.
NeOldu.com / Enes Som
YORUMLAR
