Fırında Kefal Tarifi
Kefal balığı herkes tarafından bilinir ki, en çok aranan balık çeşitlerinden biridir. Peki, bu balık çeşidini fırında hiç denediniz mi?
Yayınlanma:
Güncelleme:
Fırında Kefal Malzemeleri
- 1 Kilo Kefal Balığı
- 2 Adet Havuç
- 1 Adet Soğan
- 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- Tuz, Kekik ve Pul Biber
Hazırlama
Kefallerin hepsini iyice yıkayıp, üzerlerine kesik atıyoruz. Ardından fırının tabanına pişirme kağıdı serip üzerine önceden rendelediğimiz havuçları seriyoruz. Havucun üzerine de halka şeklinde doğranmış soğanları koyuyoruz. Soğanların üzerine de balıklarımızı düzgünce dizip, üzerine kırmızıbiber, kekik ve sıvıyağ gezdiriyoruz. Son olarak önceden 180 derecede ayarladığımız fırına üzeri alüminyum folyo kaplı şekilde 20-25 dakika pişiriyoruz. 20-25 dakikadan sonrada üstünün pişmesi için folyoyu alıyoruz.
Afiyet Olsun…
NeOldu.com / Özel Haber
YORUMLAR
