Fıstık Ezmeli Donat Tarifi

Fıstık Ezmeli Donat Yaparken Kullanılacak Malzemeler

90 gr. fıstık ezmesi
6 yemek kaşığı esmer şeker
2 yemek kaşığı yoğurt
1 adet yumurta
Yarım su bardağı süt
1 su bardağı
1 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı vanilya
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 tutam tuz
1 yemek kaşığı tereyağı – kalıpları yağlamak için

Üzeri için malzemeler;

100 gr. krema
1 su bardağı bitter çikolata
File badem – süslemek için

Fıstık Ezmeli Donat Nasıl Yapılır?

Fıstık ezmeli donat tatlısını yapımı ne zor ne de kolaydır. Orta kıvamda bir zahmeti bulunmaktadır. Malzeme listesi de, diğer tatlıların yapımında kullanılan malzemelerden çok farklı değildir. Siz de, lezzeti ile dillere destan olan fıstık ezmeli donat tatlısını ev halkına ya misafirlere sunmak isterseniz, tarifimizi özenle okuyunuz.

Fıstık Ezmeli Donat ve Adım Adım Hazırlanışı

Fıstık ezmeli donat tatlısının yapımına başladığınızda ilk olarak hazırladığınız çırpma kabında fıstık ezmesini hafifçe çırpın ve ardından esmer şekeri ilave edip, çırpma işlemini gerçekleştirin.
Ardından da yoğurdu ekleyin.
Tüm malzemeler karışınca yumurtayı ekleyin ve homojen bir kıvam elde edene kadar çırpın.
Bu aşamadan sonra ayrı bir kap içerisinde, tüm kuru malzemeleri eleyin ve yumurtalı karışıma ekleyip bir spatula yardımı ile un karışana kadar içten dışa doğru hamurun sönmemesini sağlayarak, güzel bir şekilde karıştırın.
Son olarak, sütü ekleyin ve karıştırma işlemini devam ettirin.
Diğer yandan, donat kalıplarını tereyağı ile yağlayın ve sıkma torbası ile hamuru eşit olarak kalıplara sıkın ve önceden hazırlanmış 180 derecelik fırında 7-8 dakika pişirin.
Sonrasında, fırından çıkartıp soğumaya bırakın. Soğuyan donatları kalıplardan çıkartın.
Bu aşamadan sonra üzerine süslemeler yapabilirsiniz.
Bunun için; kremayı elinizle çırparak hafif kabartın ve bitter çikolatayı benmari usulü eritin ve çırptığınız kremaya ekleyin.
Donatlarınızı kalıptan çıkartın, tabanlarını çikolatalı kremaya batırın ve üzerini file badem ile süsleyip servis edin.

AFİYET OLSUN.

NeOldu.com / Özel Haber