Girit Ezmesi Tarifi
Sabah kahvaltılarımızın vazgeçilmez lezzetlerinden olan ezme için yeni bir yöresel tarif daha. İşte tüm detaylarıyla o tarif...
Yayınlanma:
Güncelleme:
Girit Ezmesi Malzemeleri
- 200 gr. yağlı peynir
- 200 gr. çökelek
- 1 avuç ceviz içi
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsa
- 1 tutam maydanoz
- 1 tutam dereotu
- Pul biber
Hazırlanışı
İlk tüm malzemeleri mutfak robotuna koyup, maydanozlar ölene kadar çekiyoruz. Önceden rendelendiğimiz sarımsak ile ceviz ve zeytinyağını ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Ardından maydanozları ince ince doğrayıp, dereotuyla birlikte karışıma ilave edip karıştırıyoruz. Son olarak servis tabağına aldığımız ezmenin üzerine tekrar zeytinyağı gezdirip, pul biber serpiştiriyoruz.
Afiyet Olsun…
NeOldu.com / Özel Haber
YORUMLAR
