Goralı Sandviç Tarifi
Özellikle meydanlarda yer alan büfelerde satılan, bunun yanı sıra birçok kafede kendisine yer bulan goralı sandviç, hazırladığımız bu tarif sayesinde, artık sizlerin de mutfakta yapabileceği harika bir lezzet olacak. İşte goralı sandviçi tarifi...
Yayınlanma:
Güncelleme:
Goralı Sandviç Yaparken Kullanılacak Malzemeler
- 4 Adet Sosis
- 2 Yemek Kaşığı Domates Salçası
- 2 Su Bardağı Su
- 2 Diş Sarımsak
- Tuz
- Karabiber
Amerikan Salatası için Malzemeler;
- 2 Adet Havuç – Küp Doğranmış
- 2 Adet Patates – Küp Doğranmış
- 1 Su Bardağı Bezelye – Donuk
Mayonezi için Malzemeler;
- 1 Adet Yumurta Sarısı
- 1 Yemek Kaşığı Hardal
- 1-2 Damla Limon Suyu
- 1-2 Damla Elma Sirkesi
- Zeytinyağı
- Tuz
Birleştirmek için Malzemeler;
- 4 Adet Sandviç Ekmeği
- 4 Adet Kornişon Turşu
Goralı Sandviç Nasıl Yapılır?
Goralı sandviçin yapımı birkaç aşamadan oluşsa da, oldukça kolay ve zevkle yapılan bir yiyecektir. İçerisinde bulundurduğu lezzetlerin başında Amerikan salatası gelmektedir. Bunun yanı sıra sosis, turşu ve istediğiniz herhangi bir besini de dahil edebilirsiniz. Özellikle gençlerin çok seveceği bu lezzeti, sizler de mutfağınızda oluşturmak isterseniz, özenle hazırladığımız tarifi kesinlikle okumalısınız.
Goralı Sandviç ve Adım Adım Hazırlanışı
- Goralı sandviçin yapımına başladığınızda ilk olarak bir tencere içerisine salça, su, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Daha sonra kaynamaya bırakın.
- Sarımsakların üzerine bıçak yardımı ile hafifçe vurun ve bütün olarak suyun içine atın.
- Ardından, salçalı suyunuz kaynadığında üzerlerine çizik attığınız sosisleri tencereye alıp kısık ateşte hem suyunu çekene kadar hem de sosisler iyice şişene kadar güzel bir şekilde pişirilmesini sağlayın.
- Diğer yandan Amerikan salatasının yapımına geçin ve Amerikan salatası için olan malzemeleri tuzlu su içerisinde ayrı ayrı haşlayıp, bir kap içerisinde birleştirin.
- Mayonez için yumurta sarısı ve hardalı iyice çırparak birbirine yedirin.
- Ardından da zeytinyağını sicim gibi dökerek ve sürekli çırparak karışıma yedirin. Mayonez ile zeytinyağını çok yavaş şekilde eklemelisiniz.
- Ardından, limon suyu ve sirkeyi ekleyin ve tuz ile lezzetlendirin. Kıvamı çok koyu ise su ile hem kıvamını hem de rengini açabilirsiniz.
- Mayonez hazırlandıktan sonra da garnitürleri güzelce ekleyip karıştırabilirsiniz.
- Hepsini birleştirmek için de sandviç ekmeklerinizi sosisleri pişirdiğiniz salçalı su ile ıslatın ve ardından da Amerikan salatasını ekmeğin içine sürün, sosisi ve turşuyu da ekmeğin arasına koyup servis edin.
AFİYET OLSUN.
NeOldu.com / Özel Haber
YORUMLAR
