Güveçte Mantarlı Tavuk Tarifi
Güveç yemekleri çok lezzetli olmaktadır. Özellikle tavuk ve mantarın sotelenip güveçte kızartılması mükemmel bir tat oluşturur. Üzerine serpilen rendelenmiş kaşar peyniri damaklarınızda eşsiz bir lezzet bırakır.
Yayınlanma:
Güncelleme:
Güveçte Mantarlı Tavuk Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- Yarım kg parça tavuk
- 300 gram mantar
- 3 sivri biber
- 3 domates
- 3 diş sarımsak
- 2 kaşık zeytinyağı
- 1 kaşık tereyağı
- 1 çay bardağı sıcak su
- Tuz ve baharat
Yapılışı
Bir tavaya yağı koyunuz. Tavukları küçük parçalar halinde kesip tavaya atıp suyunu çekene kadar soteleyiniz. Domates, biber, sarımsak ve mantarı ince ince doğrayıp tavaya ekleyiniz. Pişirdikten sonra güvece yerleştiriniz. Tuz ve baharatı ekleyiniz. Üzerine kaşar peyniri rendesi serpip 180 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriniz. Pişen mantarlı tavuk yemeğinizi sıcak servis yapınız.
Afiyet Olsun.
NeOldu.com / Özel Haber
YORUMLAR
