Hamburger Ekmeği Tarifi

Hamburger Ekmeği Malzemeleri

• 2,5 su bardağı un
• Yarım tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kuru maya
• Yarım yumurta sarısı
• 1 bardak su
• 1 çorba kaşığı tereyağı

Üzeri İçin;

• 2 adet yumurta sarısı
• Susam

Adım Adım Hazırlanışı

• Bir yoğurma kabında su hariç diğer malzemeleri güzelce harmanlayınız
• Daha sonra yavaş yavaş suyu ilave ederek hamuru toplayınız.
• Yoğurduğunuz hamuru 1 saat mayalandırınız.
• Mayalanan hamurdan avuç içi genişliğinde yuvarlak şekiller hazırlayıp tepsiye diziniz
• Tepsiye dizdiğiniz hamurların üzerine yumurta sarısı sürünüz ve susam serpiniz.
• Önceden ısıttılmış 190 derece fırında 10 dakika pişirin.
• 10 dakika sonra fırının ayarını 160 dereceye indirin ve bir 10 dakika daha pişmeye bırakın.

AFİYET OLSUN

NeOldu.com / Özel Haber